Continuano gli Ancestors Tour…
Frank Baratta ci ha scritto qualche mese fa raccontandoci la storia della sua famiglia. Uno dei suoi cugini, l’amico Ferdinand Visco, ha visitato Padula lo scorso anno.
Suo padre Frank, è figlio di una coppia di italiani, rispettivamente di Padula e Paterno.
Tutti insieme sono partiti dalla Florida alla scoperta dei luoghi degli antenati.
Nonostante la calura estiva abbiamo esplorato in lungo e in largo Padula, e Paterno.
Dopo queste due visite, lo chef Luciano Petrizzo ci ha deliziato insegnandoci come fare la pasta, il ragù e i fiori di zucca fritti, tanto amati da Frank (e non solo!) dato che sua mamma era solita prepararli.
Ada Moscarella, insieme al marito Giampaolo, ci ha aperto le porte della casa dei nonni, un vero scrigno pregno di quelli che sono oggetti di una vita passata.
Il tour si è concluso con una doppia cena insieme ai parenti padulesi, una dopo il corso di cucina e un’altra a casa di Ernesto Moscarella!
Vogliamo ringraziare l’associazione Padula Sacra per l’apertura delle chiese, la casa Museo Joe Petrosino, Luciano Petrizzo per averci deliziato con i suoi piatti, Viviana Ricciardone per la guida in Certosa, Astrid Mejier e Francesca Morano per il lavoro di traduzione.
Grazie alle famiglie Cesareo e Moscarella per la disponibilità.
Infine, grazie alla famiglia Baratta per essersi immersa con noi in questo viaggio!
